CARBONNE
Voici venu le temps de ce brunch d'hiver qui saura vous réconforter, titiller vos papilles, tout en soignant votre foie fatigué des fêtes... 😁
Obolocal vous convi à un brunch d'hier le samedi 1er février de 11h à 15h avec la cheffe guest Muriel LAPEYRONNIE.
samedi 1er février de 11h à 15h
Programme
Muriel Lapeyronnie aux fourneaux vous propose un menu bistronomique en 5 temps:
👉🏻Poireau brûlé, servi froid, sauce gribiche, tuile moutarde, endives caramélisées et suprêmes d'agrumes
👉🏻Soupe Miso à l'oignon, nori, mouillettes gratinées
👉🏻 Pulled beef, crème de patates douces au café, chips de carottes épicées
👉🏻Croquette façon raclette, mâche et vinaigrette au sapin
👉🏻Tiramisu au pain d'épices, cristalline de poire, shot de vin blanc chaud pimpé
Ça donne envie, ça éveille la curiosité 🤩
Menu à 34 euros.
Réservez rapidement sur obolocal@gmail.com, 35 places limitées.
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
ADRESSE
OBOLOCAL
72 Chemin de l'Industrie
31390
CARBONNE
72 Chemin de l'Industrie
31390
CARBONNE
HORAIRES
01 Fév 2025
TARIFS
Tarifs
oui
34,00 €
INFORMATIONS
